mediapresisi.comSaat berbuka puasa pada bulan Ramadan sering dikaitkan dengan hidangan yang manis dan segar. Setelah seharian berpuasa, tubuh memerlukan cairan, vitamin, serta mineral untuk mengembalikan kekuatannya.
Minuman yang terbuat dari buah dapat menjadi pilihan yang cocok karena kaya akan nutrisi serta tidak berat di perut. Berikut ini rekomendasi ide dan cara membuat minuman berbuka puasa dari buah-buahan yang mudah dibuat di rumah.
1. Minuman Jeruk Nipis Semangka, Kombinasi Manis dan Asam yang Segar
Semangka terkenal sebagai buah yang kaya akan air, yang bermanfaat dalam membantu mengembalikan cairan tubuh. Tidak heran jika minuman lemonade semangka menjadi salah satu pilihan minuman kesukaan saat berbuka puasa.
Bahan: 1 buah melon berukuran besar
250 ml jus lemon
Madu secukupnya
Daun mint
Soda tawar secukupnya
Es batu
Cara membuat:
Potong semangka, kemudian keluarkan daging buahnya dengan menggunakan sendok besar. Haluskan daging semangka menggunakan blender atau tumbuk dengan garpu hingga menjadi bentuk bubur.
Campurkan bubur semangka dengan air perasan lemon dan madu sesuai keinginan. Tambahkan sedikit minuman berkarbonasi untuk rasa segar yang berbusa.
Sajikan dengan es batu, potongan jeruk nipis, dan daun mint sebagai hiasan. Rasa manis alami semangka bersatu dengan rasa asam segar lemon menghasilkan sensasi yang sempurna untuk takjil.
2. Jus Wortel, Apel, dan Bayam, Kaya Gizi untuk Memulihkan Tenaga
Jika mencari pilihan minuman sehat yang kaya akan vitamin dan mineral, jus campuran mentimun, apel hijau, dan bayam bisa menjadi pilihan yang patut dicoba. Campuran ini mengandung antioksidan, serat, serta elektrolit alami yang bermanfaat untuk menjaga kebugaran tubuh selama bulan Ramadan.
Bahan: 1 buah timun berukuran sedang
1 buah apel hijau
Segenggam daun bayam
Seledri secukupnya
1 sendok makan biji chia
Daun mint
Air perasan jeruk nipis
Air kelapa (opsional)
Cara membuat:
Bersihkan semua bahan secara menyeluruh, kemudian potong menjadi ukuran kecil. Masukkan mentimun, apel, bayam, seledri, chia seed, daun mint, serta air perasan jeruk nipis ke dalam blender.
Proses hingga tekstur menjadi halus dan lembut. Tambahkan air kelapa jika menginginkan rasa yang lebih ringan dan segar.
Sajikan dalam kondisi dingin. Minuman ini cocok bagi Anda yang ingin berbuka dengan pilihan yang lebih sehat tanpa tambahan gula berlebih.
3. Minuman Beraroma Semangka dan Mint, Minuman yang Mudah Disiapkan
Selain dijadikan jus, semangka juga dapat diolah menjadi minuman infused water dengan tambahan daun mint dan timun. Campuran ini bermanfaat untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang setelah berpuasa.
Bahan: Potongan semangka
Irisan mentimun
Daun mint
Irisan jeruk nipis
Air yang sudah direbus atau air berkarbonasi
1 sendok teh madu (opsional)
Cara membuat:
Potong semua buah dan sayuran menjadi ukuran yang lebih kecil.
Masukkan ke dalam wadah atau gelas yang berisi air panas atau air soda.
Tambahkan madu jika menginginkan rasa manis alami. Simpan dalam kulkas semalaman agar air buah keluar secara maksimal.
Ketamakan rasa manis buah semangka bersatu dengan aroma mint dan asam jeruk nipis menciptakan minuman segar yang sekaligus berfungsi untuk memulihkan tenaga.
4. Jus jeruk, nanas, dan pisang, kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh
Kombinasi buah berwarna kuning seperti jeruk, nanas, dan pisang tidak hanya membangkitkan selera, tetapi juga kaya akan vitamin C dan zat antioksidan. Minuman ini mampu membantu menjaga kekebalan tubuh saat menjalani ibadah puasa pada bulan Ramadan.
Bahan: 125 ml air perasan jeruk
125 ml jus nanas
1 buah pisang
Madu secukupnya
Susu rendah lemak / susu almond / susu kedelai
Es batu
Bubuk kayu manis
Cara membuat:
Masukkan air perasan jeruk, air perasan nanas, pisang, madu, dan susu kesukaan ke dalam blender. Haluskan hingga teksturnya menjadi halus dan kaya.
Masukkan es batu sesuai keinginan. Taburi sedikit bubuk kayu manis di atasnya sebelum disajikan.
Tekstur yang halus dengan rasa manis alami membuat minuman ini cocok dijadikan sebagai hidangan berbuka puasa sekaligus sumber energi instan.
Dengan memilih minuman yang terbuat dari buah segar, Anda tidak hanya menghilangkan rasa haus, tetapi juga membantu tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang penting. Selamat mencoba berbagai macam minuman sehat ini untuk menemani waktu berbuka puasa Anda selama Ramadan! (*)
